先日、食育活動としてみかんぐみさんが玉ねぎの皮むきと梅ジュース作りを行いました！

まずは、玉ねぎの皮むきの様子です♪園長先生が、玉ねぎ祭りで沢山の玉ねぎを買ってきてくれました！

園長先生が持っている玉ねぎを見て「おおきい～！」「これなに～？」と興味津々の子どもたち。お話を聞いた後は、さっそく皮むきに挑戦です！

「じょうずにできるかな？」とワクワクしながら、むいていきます☆

一枚ずつ丁寧にむいていくうちに、色が変化してきました！「しろくなったよ！」「まだむけるかな～？」など、変化する様子を楽しみながら夢中で取り組んでいました☆

皮むきが終わったら、水道で綺麗に洗います☆

「きれいになあれ！」「ごしごししゅっしゅっ・・・」

洗って綺麗になった玉ねぎは、給食の先生に切ってもらいました。切った断面を見せてもらって「まるい！」「ぐるぐるになってる！」と子どもたち。ホットプレートで焼いてもらうと「良いにお～い！」と玉ねぎの美味しそうなにおいがしてきました。

そして、みんなで「いただきます‼」

自分たちで皮をむいた玉ねぎの味は格別！

「おいしい！」「あまい！」など、それぞれ感じたことを言葉にしながら味わっていました！

次に、梅ジュース作りの様子です！テーブルの上に並べられた梅と大きな容器を見て、なにがはじまるんだろう？とワクワクした表情の子どもたち。目を輝かせながら、これから始まる活動に期待を膨らませていました☆

まずは、容器の中に氷砂糖を入れていきます！給食の先生から「これは氷砂糖というお砂糖だよ」と教えてもらいました。容器の中に入れてみるとカランコロンと良い音が鳴り、「もっといれたい！」や「きれいだね！」と楽しそうな声も聞こえました♪

次に、梅を入れていきます。梅を手に取ると「つるつるしてるよ！「かたい！」と、実際に触れたからこそ分かる発見が沢山ありました！また、匂いも嗅いでみて、「すっぱいかな？」「たべてみたい！」など感想を保育者やお友だちで伝える姿も見られました。

沢山の梅が入ったら、いよいよ仕上げです！梅が隠れるくらいまで氷砂糖を入れていきます☆

最初は見えていた梅も、氷砂糖が増えていくにつれ少しずつ隠れてきました！「あれ？みえなくなった！」「かくれちゃったね！」など、容器の中の変化をじっと見つめながら、完成していく様子を楽しんでいました♪

最後は、いちご組さんも一緒にみんなで「おいしくなあれ！」と気持ちを込めて完成です！

みんなで梅ジュースを味わえる日が今から楽しみです☆